· Sıradan bir fincan, bizim için başlangıçtı.
· Şehrin gürültüsü dinmişti ama zihnimiz hâlâ açıktı. O anda fark ettik: kahve sadece uyanmak için değil; durmak, düşünmek ve yeniden başlamak içindi.
· Drobh, tam da bu hissin içinden doğdu.
Kahve bizim için alışkanlıktan öte, bir tavır; neyi sevdiğini bilen, duruşunu saklamayanların konuştuğu bir dil.
· Bazen hiçbir şey söylemeden çok şey anlatmanın, bazen sadece bir yudumla yön değiştirebilmenin yolu.

· Kendimizi “Bold & Urban” diye tanımlıyoruz çünkü tam olarak bu çizgide yaşıyoruz.
· Doğallıktan kopmadan şehirde kalıyoruz. Netiz ama katı değiliz. Öğreniyoruz ve öğretiyoruz; birlikte en iyiyi bulmak için yolda olmayı seviyoruz.
· Kahvenin yetiştiği toprakla, kavrulduğu bilgiyle, demlendiği sabırla ilgileniyoruz.
· İyi çekirdeği buluyor, doğru ekipmanı sunuyor, kahveyi anlamak isteyen herkesle aynı dili konuşuyoruz.

· Drobh, sıradan anlara cesaret katmak için var.
· Kalabalığın içinde kendine alan açanlara, aceleyle değil ritimle yürüyenlere, her sabah yeniden başlamaktan çekinmeyenlere.
· Çünkü biliyoruz:
· Cesur başlangıçlar, cesur demlenmelerden doğar.
· Ve bazen en güçlü şey, sadece bir fincana sığar.